top of page
BESTSELGERE
Har du spesifikke ønsker? Bestill julegavene dine før 12. desember. Vi er en liten bedrift og har et fåtall av hver vare på lager.
FRA SPORE TIL BORDET
Vi er Rogalands eneste sopp-gård, og produksjonen vår er en fullverdig økosirkel, der vi dyrker sopp på kaffegrut fra lokale spisesteder og sagflis fra lokale sagbruk. Avfallet fra dyrkeprosessen går til jordforbedring for andre bønder i nærområdet.
OM OSS
Vi er Joakim Aarestad Skarpsno og Ingrid Sandvik, friluftsmannen og markedsføreren som er opptatt av bærekraft.
Hver uke produserer vi 150-200 kg sopp i et produksjonslokale som er mindre enn 200 kvm, i et vekstrom som er under 50 kvm. Det vil si at vi produserer mye mat på lite areal.
Bærekraft er en rød tråd i alt vi driver med, og målet vårt er å forsyne hele Norge med bærekraftig og god matstopp. Tenk så kult om vi slipper å importere sopp til Norge!
bottom of page